В данном уроке я расскажу как можно окрасить шоколадную фигурку изнутри молда.
Фигурка из шоколада без дополнительного
Фигурки из шоколада давно завоевали пальму первенства в качестве альтернативы мастичным фигуркам для украшения тортов. Также это отличный и вкусный сувенир для деток или просто любимых людей.
Фигурка без дополнительного окрашивания смотрится очень привлекательно и как настоящая игрушка.
Поэтому я вам рекомендую освоить эту технику, чтобы всегда быть на шаг впереди!:)
Инвентарь
- Молд силиконовый
- Пирометр
- Миски разрешенные для работы в микроволновой печи
- Лопатки силиконовые
- Краситель розовый жирорастворимый
- Кисточки для окрашивания
- Кондитерские мешочки
- Кандурин плотный
- Черный жирорастворимый краситель гелевый
Ингредиенты
- Шоколад белый
- Шоколад молочный